Ceiform
Il progetto formativo riguarda la figura professionale specifica di addetto delle lavorazioni lattiero casearie. Le valide basi pratiche e teoriche del corso renderanno l’operatore in grado di garantire la produzione di prodotti freschi e stagionati...
Ateneo del Gusto
Il Corso per Operatore delle Lavorazioni Casearie organizzato da Ateneo del Gusto ha una durata di 70 ore ed è tenuto da docenti altamente specializzati.
Le lezioni comprendono chimica, tecnologia, microbiologia casearia, visite aziendali ma soprat...