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Corso Pratico di Pasticceria Classica
Progetto per Formare Il corso pratico di pasticceria fornisce gli elementi di base per la preparazione di impasti, creme e decorazioni che permettono di apprendere le competenze indispensabili per preparare in autonomia prodotti di pasticceria dolci e salati nel rispett...prezzo: Consultare
- Corsi di Pasticceria
- In aula a Milano, Torino, Aosta, Perugia, Belluno, Brescia, Alessandria, Asti, Benevento, Bergamo, Como, Lodi, Mantova, Massa Carrara, Messina, Modena, Padova, Pescara, Piacenza, Prato, Reggio Emilia
Corso Pratico di Panificazione
Progetto per Formare Il corso pratico di panificazione insegna le basi della panificazione (tipologie farine, fermentazioni e relative tecniche di base), la gestione di impasti a mano, prove dimostrative e pratiche, applicazione ricette, degustazione e critica prodotto....prezzo: Consultare
- Corsi di Panificazione
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