Presentazione

Verranno presentati e analizzati nel dettaglio tutti i reparti di una struttura alberghiera e le loro interrelazini al fine di trasferire ai partecipanti una conoscenza approfondita del settore.

Programma

Il piano di studi comprende le seguenti materie:

- Team Building
- Management Alberghiero
- Marketing Turistico
- Web marketing
- Organizzazione delle Risorse Umane
- Tecniche di selezione del personale
- Contabilità dell'impresa alberghiera
- Yield Management
- Tecniche di comunicazione aziendale
- Micros Fidelio (software di gestione alberghiera)
- Legislazione Turistica
- Food & Beverage management
- Ingelese turistico
- Project cycle management
- Project work
-Case History interdisciplinari con la partecipazione di esperti di settore