Presentazione

Il corso ex rec della Regione Lazio, è necessario per presentare la scia al Comune per aprire attività di bar, di ristorante, pizzeria, enoteca, erboristeria.

Indispensabile per avviare attività nel mondo della ristorazione, della gastronomia e del turismo. Le lezioni comprendono, infatti, nozioni riguardanti la manipolazione sicura degli alimenti, la vendita e la somministrazione di cibo e bevande, le tecniche di vendita, il diritto commerciale e la conoscenza della materia fiscale, con momenti di studio teorico ed esercitazioni di carattere pratico.

Luogo

a Roma

Durata

120 ore