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La partecipazione al corso è destinata ad ambosessi occupati/disoccupati. Età minima: 18 anni Titolo di studio: Diploma di Scuola media inferiore e superiore, Attestato abilitante Alberghiero

Presentazione

Il progetto formativo riguarda la figura professionale specifica di bartender, un “barman creativo” che si esibisce nella preparazione di cocktail colorati, incantando il pubblico degli avventori con la tecnica e i movimenti coreografici. Il corso si articola in attività pratiche e teoriche, con stage finale.


A cosa ti prepara?

Il Corso di qualifica di Barman (o Bartender) permette di avvicinarsi o perfezionare le tecniche di organizzazione di un banco bar durante i diversi momenti della giornata: dalle colazioni alla preparazione di cocktail, passando per gli aperitivi. I corsisti impareranno a conoscere e utilizzare gli “attrezzi del mestiere”, la mise en place, la caffetteria e il grande universo delle bevande, dal vino ai liquori, dai distillati ai cocktail internazionali.


Corsi amatoriali

È possibile seguire percorsi amatoriali di aggiornamento e approfondimento, anche personalizzati, che prevedono esclusivamente il rilascio di un attestato di partecipazione.


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Luogo

a Matera

Attestato

Attestato/Qualifica

Al termine del corso è previsto un esame finale per il rilascio di una qualifica professionale di Barman legalmente riconosciuta , valida su tutto il territorio nazionale e comunitario.

Durata

200 ore