MASTER ON LINE DI 1 ° LIVELLO IN CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE E DELLE TRADIZIONI ENOGASTRONOMICHE
Centro Formativo:
Indirizzo:
via Mecenate 59
E-mail:
Prezzo:
€ 2.500
Modalitá di studio:
Commenti su MASTER ON LINE DI 1 ° LIVELLO IN CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE E DELLE TRADIZIONI ENOGASTRONOMICHE
· Programma
In cinque moduli elaborati da docenti ed esperti, scelti tra i nomi più autorevoli nell’ambito della ricerca e delle professioni legate al settore, il percorso formativo si sviluppa nell’ambito della scienza dell’alimentazione; della storia e della cultura enogastronomica; dei contenuti e dei metodi dell’offerta turistica (paesaggio, cultura ed itinerari gastronomici); del management per il turismo; della comunicazione e del marketing orientati al territorio, al paesaggio, ai parchi e alla civiltà della tavola.
· Requisiti
Diploma di laurea del vecchio ordinamento o laurea triennale o titolo riconosciuto equipollente ai fini dell’iscrizione, senza vincoli sulla natura del corso di laurea.
· Titolo
MASTER ON LINE DI 1 ° LIVELLO IN CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE E DELLE TRADIZIONI ENOGASTRONOMICHE
· Pratica
Stage di tre mesi
· Obiettivi
Con un approccio multidisciplinare ed uno stretto legame con il mondo delle imprese, il corso vuole creare figure professionali in grado di promuovere la valorizzazione della cultura e delle tradizioni enogastronomiche,e formare professionisti del settore in grado di progettare nuove iniziative.