Corso di cucina napoletana Roma Gambero rosso

 · Programma

Nelle aule attrezzate delle Scuole della Città del gusto i partecipanti disposti in due su ogni postazione realizzeranno le ricette oggetto della lezione, mettendo alla prova la loro abilità, sempre sotto la supervisione dello chef/docente. Ogni incontro prevede un momento teorico (spiegazione degli ingredienti e delle ricette), uno pratico e per finire l'assaggio dei piatti preparati.

 · Titolo

Certificato

 · Obiettivi

Un ospite improvviso, una cena tra amici decisa all'ultimo minuto, l'esigenza di mettere in tavola anche solo poche portate ma di sicura riuscita . . . utilizzando gli ingredienti disponibili in casa.